Ben je bezig met het organiseren van je bruiloft, dan heb je een groot aantal dingen waar je aan moet denken, denk aan je pak, de locatie, de taart, de muziek, de sfeer etc. Op deze speciale dag wil je graag alles perfect hebben en moet alles tot in de kleinste details goed geregeld zijn. Een belangrijk aspect van de bruiloft is de catering. Sommige gasten zijn heel de dag bij jullie om alle mooie momenten met jullie te delen, andere gasten komen misschien alleen naar de receptie of naar het feest. Veel gasten verwachten een hapje en een drankje op de bruiloft. Een bruiloft staat of valt bij een goede of slechte catering.

Wanneer je de catering bruiloft gaat regelen, zijn er een hoop aspecten die je met de cateraar kunt doornemen. Het kan zijn dat je de bruiloft in een restaurant/ feest locatie geeft, waar de catering wordt verzorgd door de locatie zelf. Het kan ook zijn dat je op een andere locatie of misschien thuis trouwt, waar je graag een catering op locatie hebt. Wil je dat de cateraar zowel het eten en het drinken verzorgt? Wil je dat de daggasten een uitgeserveerd meerdere gangen diner krijgen? Worden er ’s avonds tijdens het feest hapjes verzorgd? Zo ja hoeveel en wat voor hapjes? Wil je misschien dat alle gasten een goede maaltijd krijgen, en prefereer je een buffet, met allerlei verschillende gerechten? Of wil je het eten/ drinken misschien in een bepaald thema zoals in de sfeer van Indonesie met Indonesisch eten, alles is natuurlijk mogelijk. Een bruiloft is een flinke investering, waarbij het belangrijk is dat je goede afspraken maakt m.b.t. budgetten. Zorg er voor dat je tijdens een gesprek met een cateraar goed aangeeft hoeveel je wilt uitgeven, en wat je daar precies voor terug krijgt.

Tagged: bruiloft, bruiloft catering, catering, catering bruiloft